Cerveza & chocolate /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2018.
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Podestá, Claudia Paola | |
| 245 | 1 | 0 | |a Cerveza & chocolate / |c Claudia Paola Podestá. |
| 260 | |a San Juan (Argentina) : |b Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; |b Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, |c 2018. | ||
| 300 | |a 41 h. ; |c 30 cm. | ||
| 650 | 4 | |a INDUSTRIA CERVECERA | |
| 650 | 4 | |a MALTA | |
| 650 | 4 | |a BEBIDAS | |
| 650 | 4 | |a BEBIDAS ALCOHOLICAS | |
| 650 | 4 | |a COCOA | |
| 650 | 4 | |a CHOCOLATE | |
| 650 | 4 | |a CERVEZA | |
| 650 | 4 | |a CONSUMO DE ALCOHOL | |
| 650 | 4 | |a SOMMELIER | |
| 650 | 4 | |a GASTRONOMIA | |
| 650 | 4 | |a TESIS PARA SOMMELIER | |
| 650 | 4 | |a MARIDAJE | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h TQ So 14 |p 051180 | |