El misterio del té : tesis de una amante del té /
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| Autor corporatiu: | |
| Altres autors: | , |
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2013.
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| Matèries: | |
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MARC
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| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20230630190037.0 | ||
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| 035 | \ | \ | |a (BCENT)45852 |
| 044 | |a ARGN | ||
| 100 | 1 | |a Videla, Maria Cecilia | |
| 245 | 1 | 0 | |a El misterio del té : |b tesis de una amante del té / |c María Cecilia Videla ; directoras María de los Angeles Gómez Fuentealba y Natalia Noemí Páez Alba. |
| 260 | |a San Juan (Argentina) : |b Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; |b Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, |c 2013. | ||
| 300 | |a 25 h. : |b il. col. ; |c 30 cm. | ||
| 650 | 4 | |a BEBIDAS | |
| 650 | 4 | |a TE | |
| 650 | 4 | |a DEGUSTACION | |
| 650 | 4 | |a SOMMELIER | |
| 650 | 4 | |a GASTRONOMIA | |
| 650 | 4 | |a TESIS PARA SOMMELIER | |
| 650 | 4 | |a MARIDAJE | |
| 700 | 1 | |a Gómez Fuentealba, María de los Angeles | |
| 700 | 1 | |a Páez Alba, Natalia Noemí | |
| 710 | 2 | |a Facultad de Ciencias de la Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h TQ So 5 |p 051171 | |