Establecimiento gastronómico La Cava /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Alvarez, Magalí
Format: Książka
Wydane: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2022.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

MARC

LEADER 00000nam a2200000uu 4500
001 SJ044443
003 BCENT
005 20230627182419.0
008 230626
035 \ \ |a (BCENT)45849 
044 |a ARGN 
100 1 |a Alvarez, Magalí 
245 1 0 |a Establecimiento gastronómico La Cava /   |c Magalí Alvarez. 
260 |a San Juan (Argentina) :   |b Universidad Católica de Cuyo (UCC) ;   |b Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,   |c 2022. 
300 |a 37 h. :   |b il. col. ;   |c 30 cm. 
650 4 |a ADMINISTRACION DE EMPRESAS 
650 4 |a PLANIFICACION ECONOMICA 
650 4 |a COSTOS DE PRODUCCION 
650 4 |a GESTION DE NEGOCIOS 
650 4 |a RECURSOS HUMANOS 
650 4 |a MERCADEO DE SERVICIOS 
650 4 |a PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA 
650 4 |a BEBIDAS 
650 4 |a BEBIDAS ALCOHOLICAS 
650 4 |a VINO 
650 4 |a RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. 
650 4 |a MENU 
650 4 |a INCENTIVO (PSICOLOGIA) 
650 4 |a EMPRENDEDORES 
650 4 |a GASTRONOMIA 
650 4 |a TESIS EN GESTION GASTRONOMICA 
850 |a BCENT 
852 1 |a San Juan  |b BCENT  |h TQ Ge 3  |p 051188