Trabajo integrador final : [Cuyum] /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Villegas, Cecilia
Formato:	Livro
Publicado em:	San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2019.
Assuntos:	ADMINISTRACION DE EMPRESAS GESTION DE NEGOCIOS RECURSOS HUMANOS TURISMO MERCADEO DE SERVICIOS PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA HUARPES CALIDAD TOTAL RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. HOTELES MENU EMPRENDEDORES GASTRONOMIA TESIS EN GESTION GASTRONOMICA COCINA REGIONAL
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San Juan

Detalhes do Exemplar San Juan
Área/Cota:	TQ Ge 1
Cód. Barras: 051186	En sala