Gastronomía regional argentina : noroeste, litoral, cuyo, centro, patagonia, provincia de Buenos Aires, ciudad de Buenos Aires /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA)
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: Buenos Aires : La Federación, 2019.
Հրատարակություն:1a. ed., 3a. reimp.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

MARC

LEADER 00000nam a2200000uu 4500
001 SJ044162
003 BCENT
005 20230328180503.0
008 230328
035 \ \ |a (BCENT)45481 
020 |a 978-987-23139-9-9 
044 |a ARGN 
110 2 |a Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) 
245 1 0 |a Gastronomía regional argentina :   |b noroeste, litoral, cuyo, centro, patagonia, provincia de Buenos Aires, ciudad de Buenos Aires /   |c Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina. 
250 |a 1a. ed., 3a. reimp. 
260 |a Buenos Aires :   |b La Federación,   |c 2019. 
300 |a 295 p. :   |b il. col. ;   |c 29 cm. 
650 4 |a ALIMENTOS 
650 4 |a DIETA 
650 4 |a ECONOMIA DOMESTICA 
650 4 |a TURISMO 
650 4 |a COMIDAS Y BANQUETES 
650 4 |a POSTRES 
650 4 |a COCINA ARGENTINA 
650 4 |a TURISMO GASTRONOMICO 
850 |a BCENT 
852 1 |a San Juan  |b BCENT  |h 641.598 2, F293  |p 051082