TRATADO de nutricio<U+00CC><U+0081>n /

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書目詳細資料
主要作者: Gil, ℓngel
格式: 圖書
出版: Buenos Aires : Me<U+00CC><U+0081>dica Panamericana, 2017.
版:3a. ed.
主題:
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實物特徵
Item Description:Tomo I: Bases fisiolo<U+00CC><U+0081>gicas y bioqui<U+00CC><U+0081>micas de la nutricio<U+00CC><U+0081>n. Tomo II: Bases moleculares de la nutricio<U+00CC><U+0081>n. Tomo III: Composicio<U+00CC><U+0081>n y calidad nutritiva de los alimentos. Tomo IV: Nutricio<U+00CC><U+0081>n humana en el estado de salud. Tomo V: Nutricio<U+00CC><U+0081>n y enfermedad.
實物描述:5 v. : il. col. ; 29 x 21 cm.
ISBN:978-84-9110-192-5