Monasterio, R., Jiménez, L. F., Well, O., & Heredia, C. D. (1994). Importancia de la técnica de clarificación por flotación: Control de vinos obtenidos por flotación : evaluación del proceso. Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo).
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Monasterio, Roxana, Luis Fernando Jiménez, Oscar Well, und Carlos Dante Heredia. Importancia De La Técnica De Clarificación Por Flotación: Control De Vinos Obtenidos Por Flotación : Evaluación Del Proceso. San Juan (Argentina): Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo), 1994.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Monasterio, Roxana, et al. Importancia De La Técnica De Clarificación Por Flotación: Control De Vinos Obtenidos Por Flotación : Evaluación Del Proceso. Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo), 1994.
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