Factores que inciden en el consumo de aceite de oliva en la población sanjuanina durante el período de agosto de 2002 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Furlani, María Gabriela
Otros Autores: Riveros Olivera, Romina Claudia, Cámpora Maldonado, María Angélica
Formato: Libro
Publicado: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición, 2002.
Colección:Seminario final
Materias:
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Descripción
Descripción Física:viii, 43 h. : il. col. ; 30 x 22 cm.