Calidad nutricional de la conserva de tomate triturado artesanal en el departamento de MaipúMendoza, Marzo /
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
San Juan :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición,
2010.
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| Serier: | Seminario final
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| Fag: | |
| Tags: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Soria, Andrea Salvadora | |
| 245 | 1 | 0 | |a Calidad nutricional de la conserva de tomate triturado artesanal en el departamento de MaipúMendoza, Marzo / |c abril 2008 / Andrea Salvadora Soria. |
| 260 | |a San Juan : |b Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; |b Facultad de Ciencias Médicas ; |b Escuela de Nutrición, |c 2010. | ||
| 300 | |a 61 h. ; |c 30 x 23 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Seminario final | |
| 650 | 4 | |a CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | |
| 650 | 4 | |a NUTRICION | |
| 650 | 4 | |a CONSERVACION DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a CONSERVAS ALIMENTICIAS | |
| 650 | 4 | |a TOMATE | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h TN93 |p 044833 | |