Aplicación de las buenas prácticas de manufacturas en empresas que ofrecen servicios de alimentación en San Juan Capital, septiembre de 2011 /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
San Juan :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición,
2012.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ040094 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20130801202716.0 | ||
| 008 | 130801 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)40924 |
| 041 | 0 | |a ES | |
| 044 | |a ARGN | ||
| 100 | 1 | |a Alaluf Vara, Ana Laura | |
| 245 | 1 | 0 | |a Aplicación de las buenas prácticas de manufacturas en empresas que ofrecen servicios de alimentación en San Juan Capital, septiembre de 2011 / |c Ana Laura Alaluf Vara, Pía Estefanía Driollet Chirizzi, Cynthia Lorena Imparado Manrique. |
| 260 | |a San Juan : |b Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; |b Facultad de Ciencias Médicas ; |b Escuela de Nutrición, |c 2012. | ||
| 300 | |a 70 h. ; |c 30 x 20 cm. | ||
| 650 | 4 | |a CONTROL DE CALIDAD | |
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a ADMINISTRACION DE EMPRESAS | |
| 650 | 4 | |a NUTRICION | |
| 650 | 4 | |a SERVICIO AL CLIENTE | |
| 650 | 4 | |a MANUFACTURAS | |
| 650 | 4 | |a RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. | |
| 650 | 4 | |a MENU | |
| 650 | 4 | |a TESIS DE GRADO | |
| 700 | 1 | |a Driollet Chirizzi, Pía Estefanía | |
| 700 | 1 | |a Imparado Manrique, Cynthia Lorena | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h TN69 |p 044503 | |