Aplicación de las buenas prácticas de manufacturas en empresas que ofrecen servicios de alimentación en San Juan Capital, septiembre de 2011 /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Alaluf Vara, Ana Laura
Бусад зохиолчид: Driollet Chirizzi, Pía Estefanía, Imparado Manrique, Cynthia Lorena
Формат: Ном
Хэвлэсэн: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición, 2012.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

MARC

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260 |a San Juan :   |b Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ;   |b Facultad de Ciencias Médicas ;   |b Escuela de Nutrición,   |c 2012. 
300 |a 70 h. ;   |c 30 x 20 cm. 
650 4 |a CONTROL DE CALIDAD 
650 4 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 
650 4 |a ADMINISTRACION DE EMPRESAS 
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