Manipulación de los alimentos en comunidades suburbanas de San Juan abril 2011 /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
San Juan :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición,
2012.
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Camargo, Natalia | |
| 245 | 1 | 0 | |a Manipulación de los alimentos en comunidades suburbanas de San Juan abril 2011 / |c Natalia Camargo. |
| 260 | |a San Juan : |b Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; |b Facultad de Ciencias Médicas ; |b Escuela de Nutrición, |c 2012. | ||
| 300 | |a 54 h. ; |c 30 x 20 cm. | ||
| 650 | 4 | |a NUTRICION | |
| 650 | 4 | |a ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a CONTROL DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a ALIMENTACION | |
| 650 | 4 | |a MANIPULACION (QUIMICA) | |
| 650 | 4 | |a SEGURIDAD ALIMENTARIA | |
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| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h TN63 |p 044496 | |
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h TN63 |p 044824 | |