Behmer, M. E., & Paton, M. A. (1999). Implementacion del sistema haccp en la producción de mosto concentrado rectificado. Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas.
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Cita Chicago (17th ed.)
Behmer, Marcelo Eduardo, i Miguel Angel Paton. Implementacion Del Sistema Haccp En La Producción De Mosto Concentrado Rectificado. San Juan (Argentina): Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1999.
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Cita MLA (9th ed.)
Behmer, Marcelo Eduardo, i Miguel Angel Paton. Implementacion Del Sistema Haccp En La Producción De Mosto Concentrado Rectificado. Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1999.
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