Compendio de riesgos alimentarios /
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza :
Acribia,
2006.
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| Descrizione fisica: | xx, 380 p. ; 24 x 17 cm. |
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| ISBN: | 978-84-200-1068-7 |