FRAUDES alimentarios : legislación y metodología analítica /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza :
Acribia,
2006.
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| Soggetti: | |
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MARC
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| 001 | SJ038306 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20120328083431.0 | ||
| 008 | 110519 | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)38784 |
| 020 | |a 978-84-200-1077-9 | ||
| 044 | |a ESPÑ | ||
| 100 | 1 | |a Ducauze, Christian J. | |
| 245 | 1 | 0 | |a FRAUDES alimentarios : |b legislación y metodología analítica / |c Christian J. Ducauze coord. ; traducción realizada por José María Peiró Esteban. |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 2006. | ||
| 300 | |a xxvi, 450 p. ; |c 24 x 17 cm. | ||
| 650 | 4 | |a DERECHO PENAL | |
| 650 | 4 | |a FRAUDE | |
| 650 | 4 | |a QUIMICA ANALITICA | |
| 650 | 4 | |a ALIMENTOS-ANALISIS | |
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA QUIMICA | |
| 650 | 4 | |a ALIMENTOS-LEGISLACION | |
| 650 | 4 | |a FRAUDE-LEGISLACION | |
| 650 | 4 | |a ADULTERACIONES | |
| 700 | 1 | |a Peiró, José M. | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 547.7, F845 |p 041673 | |
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 547.7, F845 |p 042655 | |