APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Brennan, J. G. (2006). MANUAL del procesado de los alimentos. Acribia.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Brennan, J. G. MANUAL Del Procesado De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2006.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Brennan, J. G. MANUAL Del Procesado De Los Alimentos. Acribia, 2006.
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