Medición de la actividad de laccasa mediante la puesta a punto del método de la syringaldazina en uvas y mostos de la zona alta del río Mendoza /
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| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Publicado: |
2007.
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MARC
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| 100 | 1 | |a Oriolani, E. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Medición de la actividad de laccasa mediante la puesta a punto del método de la syringaldazina en uvas y mostos de la zona alta del río Mendoza / |c E. Oriolani, M. Rodríguez Romera, F. Casassa, S. Sari, C. Catania. |
| 260 | |c 2007. | ||
| 300 | |a p. 48-51 ; |c 28 cm. | ||
| 650 | 4 | |a LACCASA | |
| 650 | 4 | |a PODREDUMBRE NOBLE | |
| 650 | 4 | |a BOTRYTIS | |
| 650 | 4 | |a SYRINGALDAZINA | |
| 700 | 1 | |a Rodríguez Romera, M. | |
| 700 | 1 | |a Casassa, F. | |
| 700 | 1 | |a Sari, S. | |
| 700 | 1 | |a Catania, C. | |
| 773 | 0 | |d [s.l.] : APM, [s.f.]. |g no. 1 (Mar. -Abr. 2007), p. 48-51 |t REVISTA enología / director Sergio R. Aloisio | |