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Enzimas de nueva generación /
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Enzimas de nueva generación /
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Dettagli Bibliografici
Autore principale:
Bloch, Gérard
Natura:
Articolo
Pubblicazione:
2007.
Soggetti:
PANIFICADOS
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Descrizione
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MARC21
Descrizione
Descrizione fisica:
p. 100-102 ; 28 cm.
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