Procesamiento de la remolacha rallada /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Artikkeli |
| Julkaistu: |
2007.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ035945 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908025152.0 | ||
| 008 | 070720 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)36018 |
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 145-D | ||
| 100 | 1 | |a López Osornio, María de las Mercedes | |
| 245 | 1 | 0 | |a Procesamiento de la remolacha rallada / |c María de las Mercedes López Osornio, Alicia Raquel Chaves. |
| 260 | |c 2007. | ||
| 300 | |a p. 50-54 ; |c 28 cm. | ||
| 650 | 4 | |a HACCP | |
| 650 | 4 | |a VEGETALES | |
| 650 | 4 | |a MANUFACTURA | |
| 700 | 1 | |a Chaves, Alicia Raquel | |
| 773 | 0 | |d [s.l.] : FLC, [s.f.]. |g no. 2 (Mar. 2007), p. 50-54 |t ENFASIS alimentación / director Daniel Nacach | |