La variedad de uva como factor de diferenciación de los vinos : aplicación al estudio de los vinos tintos de Uruguay /

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1. Verfasser: González-Neves, Gustavo
Weitere Verfasser: Ferrer, Milka, Franco, Jorge, Balado, Juan, Barreiro, Laura, Bochicchio, Rosa, Gatto, Gabriela, Gil, Graciela, Tessore, Alicia
Format: Artikel
Veröffentlicht: 2006.
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MARC

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260 |c 2006. 
300 |a p. 46-50 ;   |c 28 cm. 
650 4 |a ENOLOGIA 
700 1 |a Ferrer, Milka 
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773 0 |d [s.l.] : APM, [s.f.].  |g no. 5 (Nov. -Dic. 2006), p. 46-50  |t REVISTA enología / director Sergio R. Aloisio