Influencia de la cocción y preparación de raciones de alimentos en cocido para la licitación de hospitales, en julio de 2005 /

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1. Verfasser: Frías, Celia Beatríz
Weitere Verfasser: Palacio, Susana Mabel
Format: Artikel
Veröffentlicht: 2006.
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MARC

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260 |c 2006. 
300 |a p. 91 ;   |c 27 cm. 
650 4 |a MEDICINA 
700 1 |a Palacio, Susana Mabel 
773 0 |g no. 10 (Jun. 2006), p. 91  |t CUADERNOS : de la universidad de ciencia y técnica / directora María Isabel Larrauri