La cata en la interacción tapón/vino como control de calidad : otros métodos de control /

Eitemau Tebyg

• Influencia del pH, acidez del vino y defectos organolépticos de origen microbiano en la cata del vino /
  gan: Palacios, Antonio
  Cyhoeddwyd: (2005)
• Viticultura, enología y cata para aficionados /
  gan: López Alejandre, Manuel María
  Cyhoeddwyd: (2008)
• Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas : HOTR0209 /
  gan: Pulido Lería, Cristina
  Cyhoeddwyd: (2023)
• Guía para catar el vino con sabiduría /
  gan: Atkins, Susy
  Cyhoeddwyd: (2005)
• An Introduction to Viticulture, Winemaking and Wine : From Vineyard to Wine Glass /
  gan: Buglass, Alan J.
  Cyhoeddwyd: (2022)