Importancia del momento de vendimia en la obtención de vinos de crianza : (I) repercusión sobre los compuestos flavonoideos /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Pérez-Magarino, Silvia
Бусад зохиолчид: González-San José, María Luisa
Формат: Өгүүллэг
Хэвлэсэн: 2005.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

MARC

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260 |c 2005. 
300 |a p. 29-37 :   |b il. ;   |c 28 cm. 
650 4 |a VITICULTURA-ENOLOGIA 
650 4 |a ELABORACIO-VINO 
700 1 |a González-San José, María Luisa 
773 0 |d [s.l.] : Agro Latino, [s.f.].  |g no. 98 (May. -Jun. 2005), p. 29-37  |t VITICULTURA y enología profesional / Uriel Velásquez Forero