HACCP en la industria del vino, por métodos microscópicos /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Publicado: |
2005.
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ033447 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908025005.0 | ||
| 008 | 060220 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)33512 |
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 145-D | ||
| 100 | 1 | |a Bottaro |e Raúl | |
| 245 | 1 | 0 | |a HACCP en la industria del vino, por métodos microscópicos / |c Raúl Bottaro. |
| 260 | |c 2005. | ||
| 300 | |a p. 56-62 : |b ils ; |c 29 cm. | ||
| 650 | 4 | |a VITIVINICULTURA | |
| 650 | 4 | |a CALIDAD | |
| 773 | 0 | |d [s.l.] : Artes Gráficas Unión (impr.), [s.f.]. |g no. 35 (Jul 2005), p. 56-62 |t El VINO y su industria / Rómulo Caba director | |