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Maduración de la uva /
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Doalvvo čujuhusa
Doalvun: RefWorks
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Lasit oiddohiidda
Bissovaš liŋka
Maduración de la uva /
Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:
Simone, Ramiro
Materiálatiipa:
Artihkal
Almmustuhtton:
2005.
Fáttát:
VITIVINICULTURA
Fáddágilkorat:
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Oažžasuvvandieđut
Govvádus
Kommeanttat
Geahča maid
Bargiidšearbma
Geahča maid: Maduración de la uva /
Kanála doaimmat
Čájet merkoša
Dutkka kanálaid mat dása gullet
Njuolggogeahčasteapmi
Los aminoácidos y el carácter de un vino /
Njuolggogeahčasteapmi
Maduracion y madurez de la uva
Njuolggogeahčasteapmi
Alquiler de cajas para cosecha de uvas /
Njuolggogeahčasteapmi
Uso de ácido sórbico en vinos /
Njuolggogeahčasteapmi
Dióxido de azufre en mostos y vinos /
Njuolggogeahčasteapmi
Impacto sobre las características organolépticas : oxidación del vino /
Njuolggogeahčasteapmi
Gelatina para la clarificación de vinos /
Njuolggogeahčasteapmi
Compuestos volátiles y el detrimento de la calidad del vino /
Njuolggogeahčasteapmi
Bentonita para la clarificación y estabilización del vino /
Njuolggogeahčasteapmi
El peligro de las bacterias acéticas /
Njuolggogeahčasteapmi
Abriendo surcos en los Valles de Salta /
Njuolggogeahčasteapmi
Lisozima y estabilización /
Njuolggogeahčasteapmi
Importancia económica de la tecnología biológica en el cultivo de uva de mesa /
Njuolggogeahčasteapmi
Influencia de las coberturas vegetales en el microclima e la canopia de la vid y en las características de la uva y el vino /
Njuolggogeahčasteapmi
Desarrollo del dranding sustentable en la industria : estrategias de desarrollo de empresas sin uvas ni bodega propia /
Njuolggogeahčasteapmi
Obtención de ácido láctico por fermentación de escobajo de uva.
Njuolggogeahčasteapmi
De la viña a la bodega /
Njuolggogeahčasteapmi
Efecto de la fermentación maloláctica sobre el color de los vinos tintos /
Njuolggogeahčasteapmi
Comportamiento de la variedad cabernet sauvignon sobre cinco portainjertos diferentes /
Njuolggogeahčasteapmi
Influencia de dos sistemas de maceración sobre la composición polifenólica y las características organolépticas de vinos merlot /
Njuolggogeahčasteapmi
La trazabilidad es credibilidad /
Njuolggogeahčasteapmi
Caracterización de variedades no trodicionales para la elaboración de nuevos vinos en oasis de mendoza y San Juan (Parte I: Viticultura) /
Njuolggogeahčasteapmi
Caracterización de variedades no tradicionales para la elaboración de nuevos vinos en oasis de Mendoza y San Juan (Parte II: Enología) /
Njuolggogeahčasteapmi
La restricción hídrica en vid /
Čájet eanet
Čájet merkoša
Ovddit
Dutkka kanálaid mat dása gullet
Čuovvovaš
Geahča maid
Los aminoácidos y el carácter de un vino /
Dahkki: Simone, Ramiro
Almmustuhtton: (2005)
Maduracion y madurez de la uva
Dahkki: Blouin, Jaques
Almmustuhtton: (2004)
Alquiler de cajas para cosecha de uvas /
Dahkki: Defeliche, Horacio
Almmustuhtton: (2005)
Uso de ácido sórbico en vinos /
Dahkki: Simone, Ramiro
Almmustuhtton: (2005)
Dióxido de azufre en mostos y vinos /
Dahkki: Simone, Ramiro
Almmustuhtton: (2005)