Efecto de la fermentación maloláctica sobre el color de los vinos tintos /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Paladino, Silvia
التنسيق: مقال
منشور في: 2004.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

MARC

LEADER 00000nab a2200000uu 4500
001 SJ033355
003 BCENT
005 20090908025002.0
008 060209 es
035 \ \ |a (BCENT)33420 
041 0 |a ES 
080 |a 145-D 
100 1 |a Paladino, Silvia 
245 1 0 |a Efecto de la fermentación maloláctica sobre el color de los vinos tintos /   |c Silvia Paladino. 
260 |c 2004. 
300 |a p. 24-33 :   |b ils ;   |c 29 cm. 
650 4 |a VITIVINICULTURA 
773 0 |d [s.l.] : Artes Gráficas Unión (impr.), [s.f.].  |g no. 24 (Ago. 2004), p. 24-33  |t El VINO y su industria / Rómulo Caba director