Caracterización preliminar de una cepa de aspergillus niger, aislada de mosto concentrado de uva de la provincia de San Juan /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
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| Бусад зохиолчид: | , , |
| Формат: | Өгүүллэг |
| Хэвлэсэн: |
2003.
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| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
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MARC
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|---|---|---|---|
| 001 | SJ032880 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908024943.0 | ||
| 008 | 051014 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)32945 |
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 150-A | ||
| 100 | 1 | |a Mestre, Andrés | |
| 245 | 1 | 0 | |a Caracterización preliminar de una cepa de aspergillus niger, aislada de mosto concentrado de uva de la provincia de San Juan / |c Andrés Mestre, Elizabeth Nollén, María Laura Serafino y María Laura Manzini. |
| 260 | |c 2003. | ||
| 300 | |a p. 137-148 ; |c 27 cm. | ||
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA | |
| 650 | 4 | |a MOSTO | |
| 700 | 1 | |a Nollén, Elizabeth | |
| 700 | 1 | |a Serafino, María Laura | |
| 700 | 1 | |a Manzini, María Laura | |
| 773 | 0 | |g Vol. XXVI, no. 6 (Dic. 2003), p. 137-148 |t CUADERNOS : de la universidad de ciencia y técnica / directora María Isabel Larrauri | |