Hongos productores de micotoxinas en jugo y mosto concentrado de uvas /

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Bibliografski detalji
Glavni autor: Nollén, Elizabeth
Daljnji autori: Mestre, Andrés, González, Alfredo
Format: Članak
Izdano: 2000.
Teme:
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MARC

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245 1 0 |a Hongos productores de micotoxinas en jugo y mosto concentrado de uvas /   |c Elizabeth Nollén, Andrés Mestre y Alfredo González. 
260 |c 2000. 
300 |a p. 107-116 ;   |c 27 cm. 
650 4 |a TECNOLOGIA 
650 4 |a MOSTO-UVAS 
700 1 |a Mestre, Andrés 
700 1 |a González, Alfredo 
773 0 |g Vol. IV, no. 4 (Dic. 2000), p. 107-116  |t CUADERNOS : de la universidad de ciencia y técnica / directora María Isabel Larrauri