Influencia de la difusión de agua y cloruro de sodio en aceitunas destinadas a la elaboración de aceite de oliva /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , |
| التنسيق: | مقال |
| منشور في: |
1998.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ032843 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908024941.0 | ||
| 008 | 051007 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)32908 |
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 150-A | ||
| 100 | 1 | |a Tropea, Gloria B. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Influencia de la difusión de agua y cloruro de sodio en aceitunas destinadas a la elaboración de aceite de oliva / |c Gloria B. Tropea,Patricia M. Arturo y Mónica R. Aceituno. |
| 260 | |c 1998. | ||
| 300 | |a p. 13-33 ; |c 27 cm. | ||
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA | |
| 650 | 4 | |a ACEITE DE OLIVA | |
| 700 | 1 | |a Arturo, Patricia Magda | |
| 700 | 1 | |a Aceituno, Mónica R. | |
| 773 | 0 | |g Vol. II, no. 2 (Oct. 1998), p. 13-33 |t CUADERNOS : de la universidad de ciencia y técnica / directora María Isabel Larrauri | |