Cita APA (7th ed.)
Pascual Anderson, M. d. R., & Calderón y Pascual, V. (2000). Microbiología alimentaria: Metodología analítica para alimentos y bebidas (2a. ed.). Díaz de Santos.
Cita Chicago (17th ed.)
Pascual Anderson, María del Rosario, i Vicente Calderón y Pascual. Microbiología Alimentaria: Metodología Analítica Para Alimentos Y Bebidas. 2a. ed. Madrid: Díaz de Santos, 2000.
Cita MLA (9th ed.)
Pascual Anderson, María del Rosario, i Vicente Calderón y Pascual. Microbiología Alimentaria: Metodología Analítica Para Alimentos Y Bebidas. 2a. ed. Díaz de Santos, 2000.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.