ALIMENTOS funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ētahi atu kaituhi: Mazza, G. (Joe), Quiñones Tapia, Héctor J.
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: Zaragoza : Acribia, 2000.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!