Nutrición para educadores /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Mataix Verdú, José
Altri autori: Carazo Marín, Emilia
Natura: Libro
Pubblicazione: Díaz de Santos, 2005.
Edizione:2a. ed.
Serie:Salud y nutrición
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Descrizione
Descrizione del documento:El CD que acompaña a la obra contiene tabla de composición de alimentos
Descrizione fisica:xxii, 728 p. : il. col. ; 24 cm. CD-ROM.
ISBN:84-7978-676-0