Delfino, R., Fanto de Grimaut, S., & Delfino, S. (2000). Calidad bromatológica y nutricional en alimentos. Delfino.
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Cita Chicago (17th ed.)
Delfino, Ricardo, Silvia Fanto de Grimaut, i Silvina Delfino. Calidad Bromatológica Y Nutricional En Alimentos. Córdoba: Delfino, 2000.
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Cita MLA (9th ed.)
Delfino, Ricardo, et al. Calidad Bromatológica Y Nutricional En Alimentos. Delfino, 2000.
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