Carne argentina : secretos, historias y las mejores recetas clásicas y modernas /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
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| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
Buenos Aires :
Grijalbo,
2004.
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| Onderwerpen: | |
| Tags: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Calabrese, Guillermo | |
| 245 | 1 | 0 | |a Carne argentina : |b secretos, historias y las mejores recetas clásicas y modernas / |c Guillermo Calabrese. |
| 260 | |a Buenos Aires : |b Grijalbo, |c 2004. | ||
| 300 | |a 127 p. : |b il. col. ; |c 23 cm. | ||
| 500 | |a En tapa: Incluye glosarios en inglés, francés y portugués | ||
| 650 | 4 | |a GANADERIA | |
| 650 | 4 | |a ECONOMIA DOMESTICA | |
| 650 | 4 | |a COMIDA RAPIDA | |
| 650 | 4 | |a CARNES (COCINA) | |
| 650 | 4 | |a COCINA ARGENTINA | |
| 650 | 4 | |a CARNE DE RES | |
| 650 | 4 | |a GANADO VACUNO | |
| 650 | 4 | |a GANADO DE CARNE | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 641.306, C141 |p 033584 | |
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 641.306, C141 |p 033585 | |