Calabrese, G. (2004). Carne argentina: Secretos, historias y las mejores recetas clásicas y modernas. Grijalbo.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Calabrese, Guillermo. Carne Argentina: Secretos, Historias Y Las Mejores Recetas Clásicas Y Modernas. Buenos Aires: Grijalbo, 2004.
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Citatione MLA (9a ed.)
Calabrese, Guillermo. Carne Argentina: Secretos, Historias Y Las Mejores Recetas Clásicas Y Modernas. Grijalbo, 2004.
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