Cita APA (7th ed.)
Ibarz Ribas, A. (2000). METODOS experimentales en la ingeniería alimentaria. Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)
Ibarz Ribas, Alberto. METODOS Experimentales En La Ingeniería Alimentaria. Zaragoza: Acribia, 2000.
Cita MLA (9th ed.)
Ibarz Ribas, Alberto. METODOS Experimentales En La Ingeniería Alimentaria. Acribia, 2000.
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