Cita APA (7th ed.)
Tecnología de alimentos. Mundi-Prensa.
Cita Chicago (17th ed.)
Tecnología De Alimentos. Madrid: Mundi-Prensa.
Cita MLA (9th ed.)
Tecnología De Alimentos. Mundi-Prensa.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.