Cita APA (7th ed.)
Casp Vanaclocha, A., & Vanaclocha, A. (2003). Procesos de conservación de alimentos (2a. ed. corr.). AMV.
Cita Chicago (17th ed.)
Casp Vanaclocha, Ana, i Ana Vanaclocha. Procesos De Conservación De Alimentos. 2a. ed. corr. Madrid: AMV, 2003.
Cita MLA (9th ed.)
Casp Vanaclocha, Ana, i Ana Vanaclocha. Procesos De Conservación De Alimentos. 2a. ed. corr. AMV, 2003.
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