APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Tecnología de los alimentos. Mundi-Prensa.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Tecnología De Los Alimentos. Madrid: Mundi-Prensa.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Tecnología De Los Alimentos. Mundi-Prensa.
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