López García, J. L. (1999). Calidad alimentaria: Riesgos y controles en la agroindustria. Mundi-Prensa.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
López García, José Luis. Calidad Alimentaria: Riesgos Y Controles En La Agroindustria. Madrid: Mundi-Prensa, 1999.
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Citatione MLA (9a ed.)
López García, José Luis. Calidad Alimentaria: Riesgos Y Controles En La Agroindustria. Mundi-Prensa, 1999.
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