Una contribución a la solución del problema de la desnutrición de proteínas en México : un método nuevo para la conservación rápida y barata del pescado /

समान संसाधन

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  द्वारा: Sanz Pérez, Bernabé
  प्रकाशित: (1971)
• INMUNOLOGICAL aspects of foods /
  प्रकाशित: (1977)
• Proteínas alimentarias : bioquímica-propiedades-funcionales-valor nutricional-modificaciones químicas /
  द्वारा: Cheftel, Jean-Claude
  प्रकाशित: (1989)
• Química y función de las proteínas /
  द्वारा: Haurowitz, Félix
  प्रकाशित: (1969)
• NEW protein food /
  प्रकाशित: (1974)