Prevención de enfermedades crónicas a través del consumo de polifenoles por infusión en la alimentación diaria en la provincia de San Juan en el año 2002 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ercole, María de los Angeles
Otros Autores: Oliveros, Ivana Lorena
Formato: Libro
Publicado: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición, 2002.
Colección:Seminario final
Materias:
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