Consumo de polifenoles, a partir de los vinos tintos elaborados en la provincia de San Juan, que realiza la población durante el periodo diciembre 2001 /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Avila Garrido, María Victoria
Altri autori: Lobillo Mota, Babriela Mabel, Naranjo, María Valeria
Natura: Libro
Pubblicazione: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo), 2002.
Serie:Seminario final
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