Cita APA (7th ed.)
Cubero, N., Monferrer, A., & Villalta, J. (2002). Aditivos alimentarios. AMV.
Cita Chicago (17th ed.)
Cubero, Nuria, Albert Monferrer, i Jordi Villalta. Aditivos Alimentarios. Madrid: AMV, 2002.
Cita MLA (9th ed.)
Cubero, Nuria, et al. Aditivos Alimentarios. AMV, 2002.
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