Citazione Stile APA (7a Edizione)
Madrid Vicente, A., & Madrid Cenzano, J. (2001). Nuevo manual de industrias alimentarias (3a. ed. amp. y corr.). AMV.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Madrid Vicente, Antonio, e Javier Madrid Cenzano. Nuevo Manual De Industrias Alimentarias. 3a. ed. amp. y corr. Madrid: AMV, 2001.
Citatione MLA (9a ed.)
Madrid Vicente, Antonio, e Javier Madrid Cenzano. Nuevo Manual De Industrias Alimentarias. 3a. ed. amp. y corr. AMV, 2001.
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