Aspectos nutricionales y efectos de los azúcares sobre la salud : evaluación de nuevos hallazgos /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Gurr, Michael I.
Formato:	Livro
Publicado em:	Estados Unidos : ILSI, 1999.
Colecção:	Monografías concisas de ILSI Europa
Assuntos:	NUTRICION OBESIDAD HIDRATOS DE CARBONO AZUCARES EN LA NUTRICION HUMANA AZUCAR EN EL ORGANISMO
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