Aspectos nutricionales y efectos de los azúcares sobre la salud : evaluación de nuevos hallazgos /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gurr, Michael I.
Formato: Livro
Publicado em: Estados Unidos : ILSI, 1999.
Colecção:Monografías concisas de ILSI Europa
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Descrição
Descrição Física:21x21 cm., 25 p.
ISBN:1-57881-071-X