Othón Serna Saldívar, S. R. (1996). Química, almacenamiento e industrialización de los cereales. AGT.
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Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Othón Serna Saldívar, Sergio R. Química, Almacenamiento E Industrialización De Los Cereales. México: AGT, 1996.
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MLA (9th ed.) Zitazioa
Othón Serna Saldívar, Sergio R. Química, Almacenamiento E Industrialización De Los Cereales. AGT, 1996.
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