Lawson, H. (1994). Aceites y grasas alimentarios: Tecnología, utilización y nutrición. Acribia.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Lawson, Harry. Aceites Y Grasas Alimentarios: Tecnología, Utilización Y Nutrición. Zaragoza: Acribia, 1994.
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MLA (9th ed.) Citation
Lawson, Harry. Aceites Y Grasas Alimentarios: Tecnología, Utilización Y Nutrición. Acribia, 1994.
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