Ashurst, P. R. (1995). PRODUCCION y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas. Acribia.
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Cita Chicago (17th ed.)
Ashurst, Philip R. PRODUCCION Y Envasado De Zumos Y Bebidas De Frutas Sin Gas. Zaragoza: Acribia, 1995.
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Cita MLA (9th ed.)
Ashurst, Philip R. PRODUCCION Y Envasado De Zumos Y Bebidas De Frutas Sin Gas. Acribia, 1995.
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