Escobar, J. (1965). Itinerarios por las cocinas y las bodegas de castilla. Cultura Hispánica.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Escobar, Julio. Itinerarios Por Las Cocinas Y Las Bodegas De Castilla. Madrid: Cultura Hispánica, 1965.
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Citatione MLA (9a ed.)
Escobar, Julio. Itinerarios Por Las Cocinas Y Las Bodegas De Castilla. Cultura Hispánica, 1965.
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